Realizzato con il contributo di
presso
Questo progetto è stato realizzato sulle colline di Bagno a Ripoli, in provincia di Firenze, presso l’Azienda Agricola Sociale Olivart, con il sostegno di Arval Italia, società del Gruppo BNP Paribas specializzata nel noleggio a lungo termine. L’intervento ha riguardato il rinfittimento dell’oliveto storico di Vernalese, il cui impianto originario risale alla metà del Settecento ed è sopravvissuto alle gelate del 1956 e del 1985. Sono stati messi a dimora 200 nuovi ulivi di varietà tradizionali toscane, con Passaporto UE e conformi al disciplinare IGP Toscano Colline di Firenze, per una futura produzione di olio extravergine di qualità. I nuovi ulivi contrastano l’erosione del suolo, migliorano l’assorbimento dell’acqua e favoriscono la biodiversità locale. La cura dell’oliveto rientra nei percorsi di inclusione lavorativa che Olivart porta avanti con i servizi ASL del territorio, rivolti a giovani provenienti da contesti di svantaggio.
Specie utilizzate
Ulivi di varietà Maurino e Leccio del Corno
Numero
200
Superficie impiegata
circa 2 ettari
Attività realizzate
- Rinfittimento dell’oliveto storico
- Percorsi di inclusione lavorativa per persone fragili
- Giornata di volontariato aziendale con raccolta delle olive
